Иностранцы попробовали кыстыбый с кониной и удивились

На YouTube-канале Skyeng вышло видео, в котором жители Британии, Перу, Южной Кореи, США и Марокко оценили обновлённый вариант кыстыбыя. Блюдо, начинённое кониной, вызвало неожиданные ассоциации и эмоции.

Дегустаторы сравнивали мясной кыстыбый с тако и буррито. Американец Дэни сначала решил, что это блюдо родом из дореволюционной России — ранее участникам уже давали пробовать кушанья ушедших эпох. «Простите, это из какого века?» — спросил он. «Это из татарского», — с юмором ответила ведущая.

Британец Брэдли предложил дополнить начинку томатами, соусом и луком, а южнокореец Джон — сметаной. Дэни отметил, что блюдо вызывает желание укрыться одеялом: «Начинаешь есть, и хочется укрыться в одеяло».

Когда участники распробовали фарш, ведущая призналась, что он из конины. Дэни и уроженка Перу Кристаль отреагировали смущением. Кристаль возмутилась: «Мы же катаемся на них, почему мы их едим? Бедненький. Потом [подадите блюдо]: это собака». Брэдли с иронией заметил: «Конь вырос без имени, зато вкусным».

Иностранцы поставили кыстыбыю оценки от 4,5 до 7,5 балла. Годом ранее они пробовали чак-чак, который сравнивали со сладкой бобровой плотиной и кашей.